Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade do Esporão
Monte Velho Rosé
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Total:
| Produtor | Herdade do Esporão | |
| Colheita | 2024 | |
| Tipo | Rosé | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Trincadeira, Tinta Caiada, Aragonez | |
| Acompanhamentos | Um excelente aperitivo para todas as ocasiões sociais, especialmente reuniões festivas. Versátil e aliciante, prefere pratos saborosos como as beringelas recheadas com pimentos, o tentador esparguete com ouriços-do-mar, a lasanha de mariscos e o risotto com cogumelos porcini. Combinações muito agradáveis com a culinária japonesa como sushi. |
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Descrição
Vinificação:
Desengace, choque térmico, maceração pelicular breve, prensagem, fermentação com temperatura controlada em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.
Notas de prova:
Aspecto límpido, cor salmão. Notas de frutos vermelhos frescos, romã e framboesas, algum chá verde e uma nuance vegetal. Intenso, fresco e elegante, com final persistente e equilibrado.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15 pontos Revista de Vinhos.
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