Família Polido

Móos - Filão da Grixa Reserva Tinto

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Produtor Família Polido
Colheita 2019
Tipo Vinho tinto
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 16ºC
Volume 75cl
Álcool 14%
Castas Touriga Francesa, Touriga Nacional
Acompanhamentos Ideal companhia de carnes vermelhas e de queijos curados de sabor intenso.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Móos - Filão da Grixa Reserva Tinto
Descrição

Vinificação: Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox com temperatura controlada permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho, com estágio em barricas de carvalho Francês (50% novas) durante 18 meses.

Notas de Prova Em prova é um vinho muito delicado, evidenciando a fruta vermelha e uma equilibrada frescura. 

 

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