Família Polido

Móos - Vinhas D'Aldeia Tinto Doc Douro

Preço Regular: €9,00 EUR €10,17 incl. VAT
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Produtor: Família Polido

Colheita**: 2019

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16ºC

Volume: 75cl

Álcool: 14.5%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Pratos ricos da gastronomia Portuguesa (assados no forno, guisados e queijos intensos)

Descrição

Vinificação: Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox com temperatura controlada permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho. Estagiou 10 meses em velhas barricas de Carvalho Francês.

Notas de Prova: Um vinho de cor rubi intenso, aromas a fruta vermelha madura (amoras e groselha), esteva, violeta e bergamota; em prova é um vinho com grande volume e presença, mantendo-se fresco e prolongado.