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Boas Quintas
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| Produtor | Boas Quintas | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Lisboa | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Arinto | |
| Acompanhamentos | Ideal com Pratos de peixe ou marisco e também com saladas. |
Cor cítrica. Aromas de lima, maçã verde e minerais. Destaca a frescura e mineralidade no ataque juntamente com o volume envolvente. Fresco e persistente.
Vinificação:
Contacto pelicular pré-fermentativo a frio durante 4 horas, seguido de fermentação a 14ºC durante 25 dias. Após a fermentação, o vinho foi mantido nas barricas por 3 meses com bâtonnage.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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