Anselmo Mendes
Muros de Melgaco Alvarinho
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Produtor: Anselmo Mendes
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Vinhos verdes
País de Origem: Portugal
Servir a: 7°C - 14°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Alvarinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha bem mariscos, peixes ou carnes brancas.
Notas de prova: Cor límpida e aroma intenso à casta com nuances de madeira, fruto e floral. Na boca é macio, encorpado e longo com uma boa acidez. O final é frutado e complexo.
O Produtor: O trabalho de Anselmo Mendes é reconhecido em Portugal e no estrangeiro não apenas pela excelência dos vinhos que produz mas pela forma surpreendente e consistente como inova. A fermentação de uvas Alvarinho em barricas de madeira ou o uso de técnicas de vinificação antigas, como a curtimenta, são alguns dos métodos que fazem com que estes vinhos sejam um caso à parte no mundo dos brancos.
