Muxagat Tinta Roriz

As uvas são colhidas manualmente em setembro em caixas de 20 kg. Na adega, antes de serem desengaçados, passam 12 horas em câmara frigorífica a 10ºC. A fermentação ocorre em tanques de concreto com leveduras indígenas a 25ºC. Durante o processo de maturação o vinho não é mexido de forma a respeitar o carácter das uvas. As uvas provêm de uma parcela em Mêda (Douro Superior) a 600 metros virada a Norte em transição de solos xistosos para granitos. Amadurece em cubas de cimento durante 9 meses.

Este vinho é uma nova e diferente visão dos vinhos do Douro. De cor vermelha clara, este vinho é fresco, jovem e atrevido mas mantém a complexidade dos solos do Douro. Com aromas de cereja, framboesa e rosas, é um vinho fácil de beber, com uma boca longa e aveludada com fruta fresca e aromas a especiarias. Sirva em temperatura de 17°C.