Niepoort

Niepoort Bioma Tinto

Preço Regular: €21,45 EUR
Preço Promocional: €21,45 EUR
Preço Regular: €0,00 EUR

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Produtor: Niepoort

Colheita**: 2017

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.6%

Castas: Tinta Amarela, Tinta Roriz, Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Gastronomia tradicional tal como: Feijoada à Transmontana, Lampreia à Bordalesa, Cabrito assado no forno, Rojões à moda do Minho. Sugestões vegetarianas: pratos à base de lentilhas ou beterraba.

Descrição

Vinificação: O Bioma Tinto é um vinho produzido apenas com uvas das nossas vinhas da Quinta de Nápoles, onde praticámos viticultura biológica, com certificação SATIVA. Utilizaram-se uvas de vinhas jovens, com cerca de 25 anos, e a intenção foi de intervir o mínimo possível em todo o processo de vinificação. O estágio foi feito em tonéis de madeira velha recuperada de tonéis de Vinho do Porto, com o objetivo de obter um vinho puro, sem influência da madeira, mas com taninos firmes e elegantes.