Niepoort

Niepoort Clarete de Charme Rosé

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Produtor: Niepoort

Colheita: 2016

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 14°C

Volume: 75cl

Álcool: 12%

Castas: Old Vines

Acompanhamentos: Ostras, peixe no forno, aves e carnes brancas. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba), salada César, pratos com queijo.

Descrição

Vinificação:
Escolhido a dedo. Fermentação em cubas de pedra e barricas de carvalho francês. Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de prova:
Muito expressivo no nariz, oferecendo excelente frescura e intensidade. Apesar do seu carácter algo “duro” e austero, o vinho é encorpado e generoso no aroma, revelando equilíbrio e vivacidade. Uma boa estrutura tânica confere a este vinho uma aderência extra. Um grande vinho com enorme potencial de envelhecimento.

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Niepoort Clarete de Charme Rosé