Niepoort
Niepoort Drink Me Nat Cool Branco
- Preço Regular
- €11,81 EUR €13,35 incl. VAT
- Preço Promocional
- €11,81 EUR €13,35 incl. VAT
- Preço Regular
- €0,00 EUR incl. VAT
Produtor: Niepoort
Colheita**: 2023
Tipo: Branco
Região: Vinhos verdes
País de Origem: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Álcool: 11.5%
Castas: Azal, Arinto, Avesso, Trajadura, Loureirro
Acompanhamentos: Acompanha na perfeição petiscos tais como - Pataniscas, pastéis de bacalhau, enchidos, etc.
Descrição
Descrição
VINIFICAÇÃO: As uvas do Nat Cool são na sua grande maioria provenientes da sub-região de Amarante e Lousada. A vinificação foi feita à moda antiga, deixando os últimos gramas de açúcar fermentarem em garrafa, com as borras finas. A fermentação malolática ocorre igualmente em garrafa.
NOTAS DE PROVA: O Drink me Natcool branco 2020 apresenta-se com uma cor amarela-esverdeada de forma turva, devido a fermentação em garrafa. Os sedimentos são naturais, e aconselhamos a sua mistura com o vinho, antes de abrir a garrafa, de modo a ter uma experiência sensorial maior. No nariz remete-nos aos vinhos do passado, ligeiramente redutivo com fruta fresca, muito cítrica, enquanto que na boca mostra uma precisão do presente, equilibrado, com acidez alta aliada a uma leve bolha, muito guloso, salino e refrescante.
APTO PARA VEGANOS & VEGETARIANOS
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