Anselmo Mendes

Pardusco Private Tinto

€25,99
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Produtor Anselmo Mendes
Colheita 2018
Tipo Tinto
Região Vinhos verdes
País de Origem Portugal
Servir a VN
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Alvarelhão
Acompanhamentos VN
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Pardusco Private Tinto
Pardusco Private Tinto
Descrição

Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.

Vinificação:
Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem muito suave de uvas inteiras desengaçadas. Uma semana de maceração a frio.

Estágio:
Fermentação em cuba de inox seguido de estágio em barricas usadas de carvalho francês durante 24 meses.

Notas de Prova:
Cor rubi aberta. Aromas intensos a frutos vermelhos maduros envoltos num aroma ténue a cedro. No palato é seco, com uma acidez bem vincada e refrescante. Elevada concentração de frutos vermelhos bem como couro e terra. Termina longo, sedoso e muito mineral.

Contém sulfitos.

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