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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Saven
Passa Tinto
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| Produtor | Saven | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca | |
| Acompanhamentos | Harmoniza perfeitamente com peixes. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.
De cor vermelho rubi, este vinho apresenta um nariz elegante a frutos vermelhos, ameixa e cereja preta característicos da Touriga Franca. No paladar é macio e equilibrado com uma acidez agradável.
Vinificação:
Passa é proveniente dos vinhedos de xisto Passadouro e Sibia na região do Cima Corgo, no Douro. As castas utilizadas são Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, com vinhas até aos 60 anos. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável e depois envelhecido em carvalho francês de segunda e terceira passagem por 18 meses.
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