Quinta do Passadouro

Passadouro Vintage Porto 2023

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Produtor: Quinta do Passadouro

Colheita**: 2023

Tipo: Porto Vintage

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 19.5%

Castas: Touriga Nacional, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanhamento ideal para sobremesas à base de frutos vermelhos ou chocolate preto. Também perfeito com queijo intenso.

Descrição

Cor rubi escuro. Muito frutado e complexo, destacando-se o aroma fino a frutos pretos maduros, compota e especiarias. Os taninos redondos e aveludados, encorpados, polidos e aveludados proporcionam um bom final de boca.

Vinificação:
As uvas são pisadas a pé no lagar para obtenção do mosto, sendo posteriormente maceradas durante a fermentação para se obter a melhor extração possível de aromas, cor e taninos. Amadurece 18 meses em barricas de carvalho antes de ser engarrafado.

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