Casa da Passarella
Passarella Abanico Reserva Branco
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Produtor: Casa da Passarella
Colheita**: 2021
Tipo: Branco
Região: Dão
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Old Vines
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar pratos de peixe gordo, carnes brancas e carnes vermelhas magras.
Aroma cítrico com notas de frutas brancas. É encorpado, fresco e elegante com um final longo.
Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 12 kg. A fermentação decorreu em cuba de cimento tradicional seguida de maceração pré e pós-fermentativa.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
