Casa da Passarella
Passarella Abanico Reserva Tinto
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Produtor: Casa da Passarella
Colheita**: 2020
Tipo: Tinto
Região: Dão
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 13.5%
Castas: Alfrocheiro, Jaen, Touriga Nacional
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Apresenta um nariz bem arredondado que lembra ameixas e violetas. Preenchendo a boca inicialmente, estende-se com um final muito limpo e longo. Taninos atalcados finos e frutas negras perduram até o final. Um vinho de estilo elegante e com grande persistência.
Vinificação:
Maceração pré-fermentativa, fermentação em cubas de inox. Bâtonnage em cubas de inox.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
