Paulo Laureano

Paulo Laureano Colheita Rosé

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Produtor Paulo Laureano
Colheita 2023
Tipo Rosé
Região Alentejo
País de Origem Portugal
Servir a 9°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 13%
Castas Aragonêz, Touriga Nacional
Acompanhamentos Acompanha bem com saladas e Carnes brancas.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Paulo Laureano Colheita Rosé
Descrição

É um rosé com aromas de framboesa, groselha fresca e alguns morangos maduros. Na boca é cheio de frescura, bem equilibrado e com final longo e agradável.

Vinificação:
Desengace total, esmagamento suave, prensagem automática. Clarificação estática do mosto a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox em câmara fria durante 20 dias. Estágio sobre as borras finas durante 3 meses.

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