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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Paulo Laureano
Paulo Laureano Trincadeira Tinto
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| Produtor | Paulo Laureano | |
| Colheita | 2017 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 15% | |
| Castas | Trincadeira | |
| Acompanhamentos | Ideal com Pratos de Carnes Vermelhas e Queijos Intensos. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Cor granada, um bouquet que envolve especiaria em compota, frutos silvestres mesclados com tabaco, tosta e chocolate amargo. Na boca é, elegante, fresco, com um final de boca a revelar o enorme potencial desta casta.
Vinificação:
Selecção cuidada das melhores uvas desta casta. Fermentação em lagar a 27ºC. Maloláctica em barrica e estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês. Engarrafamento em 2020 e longo estágio de garrafa, antes de ser colocado no mercado.
Selecção cuidada das melhores uvas desta casta. Fermentação em lagar a 27ºC. Maloláctica em barrica e estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês. Engarrafamento em 2020 e longo estágio de garrafa, antes de ser colocado no mercado.
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