Pedra Cancela

Pedra Cancela Seleção do Enólogo Tinto

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Produtor: Pedra Cancela

Colheita: 2019

Tipo: Tinto

Região: Dão

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

Acompanhamentos: Acompanha bem carnes vermelhas e queijos macios.

Descrição

 Mostra uma bela componente floral, um tom perfumado, a que se juntam amoras maduras, um toque de ervas frescas. Harmonioso, com fruta pura sempre em primeiro plano, muito limpo, convidativo.

Vinificação:
Maceração suave e fermentação a temperatura controlada entre os 16 e os 18ºC. Estágio durante seis meses em barricas de carvalho "Allier" e três meses em cave antes de ser lançado no mercado.

Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas).

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Pedra Cancela Seleção do Enólogo Tinto

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