Quinta do Pessegueiro

Pessegueiro Reserva Branco

Preço Regular: €21,47 EUR
Preço Promocional: €21,47 EUR
Preço Regular: €0,00 EUR

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Produtor: Quinta do Pessegueiro

Colheita**: 2022

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 12%

Castas: Rabigato, Folgasão

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha bem peixes assados no forno, mariscos, carnes brancas assadas ou estufadas e até queijos de estrutura média.

Descrição

Vinificação:
A vindima foi realizada no início de setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg até à adega. Estiveram 12h em camara frigorífica, sendo prensadas em prensa vertical. A fermentação natural com leveduras indígenas ocorreu na totalidade do lote em pipos usados de 600L. Estágio de 6 meses em madeira sobre borras finas.

Nota de prova:

De cor amarelo brilhante, apresenta notas de alperce e lima no aroma; uma boca intensa onde a madeira aparece subtil. Vinho muito intenso e que pede comida. Um grande reserva do Douro.