Carlos Alonso Douro Wine
Piano Reserva Branco
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Produtor: Carlos Alonso Douro Wine
Colheita**: 2023
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75 cl
Álcool: 13.5%
Castas: Viosinho, Códega do Larinho, Gouveio
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Críticas e prémios:
. Medalha de Bronze People´s Choice Wine Awards 2022.
Complexo aromático onde notas de frutos brancos se combinam com o fruto tropical bem maduro, bem casado com as notas da barrica, na boca é intenso com ainda muita fruta de boca e a tosta da madeira a dar-lhe a complexidade que torna o conjunto tão interessante, termina longo e elegante.
Vinificação:
Fermentação em cubas de inox e acabamento em barricas novas de carvalho francês de 500L. Estágio em barricas de bâtonnage durante 9 meses e posterior estágio em garrafa durante 6 meses.
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