Wine & Soul
Pintas Character Tinto
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Produtor: Wine & Soul
Colheita**: 2021
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14.5%
Castas: Vinhas Velhas
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Excelente com Pratos de Carnes Vermelhas e de Caça.
Vinhas velhas com cerca de 30 castas autóctones do Douro.
A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na segunda semana de Setembro. As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas fermentaram em lagar com pisa a pé durante 10 dias. O estágio e fermentação maloláctica decorreu em barricas de carvalho francês durante 18 meses.
Cor violeta muito intensa. Frutado e mineral com notas frescas de cereja preta, ameixa e frutos silvestres. Vigoroso na boca com taninos bem integrados e aveludados associados a excelente fruta.
