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Real Companhia Velha
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| Produtor | Real Companhia Velha | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13% | |
| Castas | Viosinho, Gouveio, Moscatel , Galego, Arinto, Fernão Pires | |
| Acompanhamentos | Sirva com peixes, frutos do mar e salada. |
O Porca de Murça é um dos vinhos mais vendidos em Portugal. Estes vinhos são produzidos no Douro, onde a Real Companhia Velha é grande proprietária de vinhas com localização privilegiada. Em 1998, a Companhia decidiu lançar um reserva para celebrar o sucesso da marca e para responder à crescente procura de vinhos exclusivos de alta qualidade. O Porca de Murça Reserva Branco é produzido a partir de castas autóctones, de parcelas seleccionadas em duas quintas da Companhia: a Quinta de Cidrô e a Quinta do Casal da Granja, onde a altitude e o clima apresentam as condições ideais para a produção de vinhos brancos. As parcelas selecionadas aliam a idade da vinha ao baixo vigor, oferecendo ao vinho a textura e complexidade de um Reserva Branco do Douro
Cor amarelo limão límpido, límpido e brilhante. Aromas florais com notas de lima e frutos brancos. Acidez viva, que conduz a um final jovem e refrescante.
Vinificação:
As uvas são esmagadas em prensa pneumática. A fermentação decorre em cubas de inox, a temperatura controlada. Sem envelhecimento em barrica. 100% do vinho é mantido em tanques de aço inoxidável por 3 meses antes do engarrafamento.
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