Pormenor

Pormenor Reserva Branco

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Produtor: Pormenor

Colheita: 2019

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 12.5%

Castas: Rabigato, Côdega de Larinho

Acompanhamentos: Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves.

Descrição

Vinificação:
Este vinho é fermentado e envelhecido naturalmente durante 9 meses em barricas usadas de carvalho francês, sem controlo de temperatura e sem bâtonnage.

Notas de prova:
Apresenta um aroma contido e complexo a fruta, revelando uma mineralidade muito própria e tosta proveniente do estágio em barrica. Tem também aromas cítricos bastante evidentes com sugestões de ananás e lima. É um vinho gordo, encorpado e muito elegante, com uma acidez natural e com um final longo.

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Pormenor Reserva Branco