Pormenor
Pormenor Reserva Branco
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Produtor: Pormenor
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Rabigato, Côdega de Larinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves.
Vinificação:
Este vinho é fermentado e envelhecido naturalmente durante 9 meses em barricas usadas de carvalho francês, sem controlo de temperatura e sem bâtonnage.
Notas de prova:
Apresenta um aroma contido e complexo a fruta, revelando uma mineralidade muito própria e tosta proveniente do estágio em barrica. Tem também aromas cítricos bastante evidentes com sugestões de ananás e lima. É um vinho gordo, encorpado e muito elegante, com uma acidez natural e com um final longo.
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