Prova Regia Arinto Bucelas

Prova Régia Branco é um digno embaixador da casta Arinto da região de Lisboa. Tendo a Quinta da Romeira como berço, a marca honra essa herança há mais de duas décadas de forma exemplar.

Proveniente da colheita manual de uvas da casta Arinto, que foram desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo-se um processo de flotação e fermentação dos mostos sobre um controlo térmico de fermentação durante 20 dias, e posterior estágio sur lie em cuba.

Prova Régia é engarrafado no próprio ano de colheita, para que as características e aromas da casta Arinto beneficiem com um curto estágio em garrafa.

Deve ser conservado na posição horizontal a temperaturas entre 10ºC e 15ºC.

Notas de Prova: Apresenta aspeto cristalino e cor citrina com realce no aroma para as notas florais e de fruta, marcados ainda por uma intensa frescura mineral, também presente no seu sabor.