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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta das Bágeiras
Quinta da Bágeiras Abafado
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| Produtor | Quinta das Bágeiras | |
| Colheita | 2005 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Bairrada | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 14°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 20% | |
| Castas | Baga | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem sobremesas ou para beber sozinho |
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Descrição
Vinho elaborado com uvas da casta Baga. A fermentação decorreu em pequenos lagares abertos foi interrompida com a adição de aguardente, destilada em alambique charentais pela técnica de dupla destilação. Aliada à casta que lhe deu origem, a qualidade da aguardente revelou-se determinante na excelência do produto final. Contém sulfitos.
Cor âmbar escuro. Aroma intenso, complexo e envolvente. Ameixa e damasco, figos secos, tâmaras, caruma, cereja seca e pinhões. Demostra intensidade, força, garra e frescura graças à acidez pronunciada. No palato e final de boca permanecem notas fumadas e tosta de pão de centeio.
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