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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta da Boa Esperança
Quinta Da Boa Esperança Rosé Atlântico
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| Produtor | Quinta da Boa Esperança | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Rosé | |
| Região | Lisboa | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12% | |
| Castas | Touriga Nacional, Syrah, Castelão | |
| Acompanhamentos | Pratos de peixe ou de carnes brancas, simplesmente como aperitivo |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
A escassos 15 km do Atlântico, esta vinha que o olha de frente, adquire toda a mineralidade e frescura que se encontram neste vinho. Um rosé único e diferenciado pela sua expressiva acidez, enorme frescura e uma salinidade tão marcada que o torna texturado. Uma leve cor salmão, volumoso e estruturado, ideal para vinho a copo ou pratos de peixe, marisco e saladas, ou mesmo pratos de carnes brancas.
Vindimadas à mão, as nossas uvas são cuidadosamente selecionadas para caixas de 15Kg. Na adega, prensagem suave de cachos inteiros, de forma a garantir a leve tonalidade salmão, seguida de fermentação com temperatura controlada entre 10/12ºC.
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