Quinta da Calçada
Quinta da Calçada Rosé
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Produtor: Quinta da Calçada
Colheita**: 2022
Tipo: Rosé
Região: Vinho Verde
País de Origem: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Álcool: 11.5%
Castas: Vinhão
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Excepcionalmente óptimo para acompanhar pratos mediterrânicos. E muito bom com com queijos macios, peixe gordo, filetes de espadarte e carnes brancas.
O Quinta da Calçada Rosé apresenta uma cor salmão aberta. Aromas delicados de fruta vermelha com notas frescas e minerais. Na boca revela-se fresco e estruturado com um final elegante e prolongado.
Vinificação:
As uvas da casta Vinhão foram desengaçadas e suavemente prensadas. O mosto, depois de uma decantação estática, fermentou em cubas de inox com temperatura controlada, aproximadamente durante 15 dias. 20% do vinho estagiou durante 8 meses em barricas de carvalho francês.
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