Quinta Da Devesa

Quinta da Devesa Vinhas Velhas Reserva Tinto

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Produtor Quinta Da Devesa
Colheita 2017
Tipo Tinto
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 15%
Castas Blend
Acompanhamentos Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Quinta da Devesa Vinhas Velhas Reserva Tinto
Quinta da Devesa Vinhas Velhas Reserva Tinto
Descrição

Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.

Nota de prova - Sabor: Na boca é suculento, frutado, bem equilibrado, bastante directo e oferece uma bela acidez, uma ligeira tensão, precisão, guloso. Na boca este vinho expressa notas de amora e framboesa suculenta e madura e pequenas notas de cassis combinados com toques de mirtilos suculentos, flores, alcaçuz, ligeiras notas de baunilha, bem como notas muito discretas de cardamomo e azeitona preta. Os taninos estão bem firmes e discretamente suaves. Bom final de boca.

Nota de prova - Aroma: O nariz oferece concentração, guloso. Revela notas de amora, notas torradas e pequenas notas de baunilha, cassis associados a pequenos toques de morango maduro / cereja, bem como notas muito discretas de especiarias doces e um toque muito discreto de pimenta Sichuan.

Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano e mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.

Vindima/Vinificação: Seleção cuidada das melhores uvas, com vindima manual. Field blend de mais de 20 castas tradicionais da região. Pisa a pé em lagares de granito.

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