Quinta da Ferradosa Tinto

 Quinta da Ferradosa Douro Tinto é fruto de uma vinha tão diversa em castas como em solos. Isto cria um vinho muito concentrado no nariz e na boca revela frutos vermelhos como morangos e framboesas aliadas a notas florais. Os taninos marcam presença, e trazem ao vinho uma estrutura incrível. O vinho é então equilibrado por uma marcada frescura, tornando este Quinta da Ferradosa um vinho muito elegante.

Vinificação:
Todo o vinho foi vinificado na Quinta Vale D. Maria. Todas as uvas foram pisadas a pé em lagares tradicionais de granito antes de fermentar em tanques de aço inoxidável (5000 kgs). De seguida, trasfegamos os vinhos resultantes em barricas novas de carvalho francês Allier de 225 e 300 litros de várias tanoarias (Taransaud, Seguin Moreau, Nadalié e François Fréres), onde passam por fermentação maloláctica. Todos os vinhos são cuidadosamente envelhecidos durante 15 meses em barricas (75% novas e 25% de carvalho francês de um ano), mantendo as diferentes fermentações completamente separadas até à lotação final, cerca de um mês antes do engarrafamento dos vinhos.

Críticas e prémios:
. 88 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.