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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Symington Family Estates
Quinta da Fonte Souto Tinto 1.5 L
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| Produtor | Symington Family Estates | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 150cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Syrah, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Vinhas velhas | |
| Acompanhamentos | Ideal com carnes , assados e queijos fortes |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Notas de prova:
Aromas de pinhal com notas de resina, caruma, um toque de menta e também frutos silvestres e ameixa preta. De textura cremosa na boca com sabores bem focados de amora e frutos pretos com apontamentos de alcaçuz, porventura derivados do componente substancial da casta Syrah.
Na boca sentem-se também taninos polidos e alguma tensão conferida pela boa acidez que realça a frescura e equilíbrio do vinho. O final de boca longo sugere bom potencial de evolução em garrafa. . 50% do lote estagiou 8 meses em barricas de carvalho francês de 400 l, de segundo e terceiro uso.
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