Quinta da Fonte Souto
Quinta da Fonte Souto Vinha do Souto Tinto
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Produtor: Quinta da Fonte Souto
Colheita**: 2019
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C - 16°C
Volume: 75cl
Álcool: 14.5%
Castas: Alicante Bouschet, Syrah
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar pratos picantes e carnes de caça.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Belas notas florais com notas de rosas denotam uma frescura impressionante. Aroma claro de vegetação da serra c/ um ligeiro fumado a reflectir a integração da nova barrica. Taninos expressivos sustentam uma estrutura imponente.
Vinificação:
80% do lote estagiou 11 meses em barricas novas de carvalho francês (65% de 400 l e 35% de 225 l) e 20% em barricas de segundo ano.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C.
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