Quinta Da Gaivosa

Quinta Da Gaivosa Tinto 2019

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Produtor Quinta Da Gaivosa
Colheita 2019
Tipo Tinto
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 14.5%
Castas Sousão, Tinta Amarela, Touriga Nacional
Acompanhamentos Ideal para acompanhar pratos condimentados e carnes de caça.
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Quinta Da Gaivosa Tinto 2019
Quinta Da Gaivosa Tinto 2019
Descrição

Cor rubi acentuada. Aroma intenso a frutos vermelhos com suaves nuances de especiarias dadas pela madeira. Estrutura elegante com excelentes taninos. Final longo e frutado.

Vinificação:
Vinhas com mais de 60 anos. Vinificação com desengace total; fermentação com a casca da uva 5-6 dias. Maceração após fermentação, mínimo 8 dias. Estágio de 6 meses em carvalho francês novo, Allier e Nevers; 12 meses, período mínimo em garrafa.

Críticas e prémios:
. 93 pontos Robert Parker;
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Grande Medalha de Ouro Mundus Vini 2018 (Outras colheitas).

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