Quinta da Manoella Vinhas Velhas tinto

Jorge é a 5ª geração de uma longa linhagem de produtores de vinho e proprietários de adegas. Assim, em 2009, Sandra e Jorge adquiriram a Quinta da Manoella, uma propriedade com uma história que remonta a 1838.

As vinhas da Quinta da Manoella têm mais de cem anos, ladeadas de ambos os lados por vinhas mais jovens, sendo capazes de produzir vinhos com uma elevada frescura e delicadeza, e com uma concentração que os torna rapidamente reconhecidos como uns dos melhores vinhos do Douro.

Fundada em 2001 pelo casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, a empresa Wine & Soul tem investido e comprado vinhas velhas e propriedades no vale do Rio Pinhão.

O objectivo do casal passa por criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas velhas e castas indígenas do Douro, procurando o equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância.

Vinha com mais de 100 anos do Vale do rio Pinhão. Aroma verdadeiramente sublime e sofisticado, muitas bagas encarnadas (groselha, entre outras), mato, barrica verdadeiramente discreta, e perceção de profundidade e mistério. Prova de boca texturada, meio corpo leve e macio, grande subtileza de conjunto, com a barrica a mostrar-se ligeiramente mais do que no nariz. Um Douro fabuloso, talvez na sua melhor edição!

Wine Spectator
97/10

Robert Parker
95/100