Bacalhôa

Quinta da Mimosa Tinto

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Produtor Bacalhôa
Colheita 2021
Tipo Tinto
Região Setúbal
País de Origem Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Álcool 14.5%
Castas Castelão
Acompanhamentos Acompanha bem com pratos de carne, caça e queijos fortes.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Quinta da Mimosa Tinto
Quinta da Mimosa Tinto
Descrição

Vinho concentrado, de cor granada, rico em taninos de boa qualidade. Os aromas deste vinho complexo lembram frutos vermelhos maduros em conserva, combinando na perfeição com a baunilha da madeira. Final persistente e muito prolongado.

Vinificação:
Proveniente de vinhas com 50 anos em Fernando Pó, Palmela. Fermentação em cubas de inox, com controlo de temperatura e maceração prolongada. Amadurecido por 12 meses em meias barricas de carvalho francês.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2022;
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2015 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Concurso CVR Península de Setúbal 2013 (Outras colheitas);
. Best Red wine Concurso CVR Península de Setúbal 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata San Francisco International Wine Competition 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies China 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2009 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2008 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2008 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2006 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2005(Outras colheitas).

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