Quinta da Pessegueiro Tinta da Barca Alicante Bouschet Tinto

De cor rubi, este vinho apresenta notas de compota de abrunho, ameixa, óleo de cedro e algum sargaço. Na boca apresenta uma acidez vibrante com algumas notas de rocha e vegetais. Duas variedades que se complementam perfeitamente.

Vinificação:
colheita ocorreu em setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg até à adega. Mantém-se em câmara frigorífica durante 12h e depois são conduzidos por gravidade para o lagar, onde termina a fermentação. Após esse processo, o vinho era colocado em cubas ovais de cimento com capacidade para 1700L, onde ocorreria a fermentação maloláctica. O estágio foi feito durante 12 meses nestas mesmas cubas ovais de cimento até ao engarrafamento do vinho em Junho.

Críticas e prémios:
. 92 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.