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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta Da Terrincha
Quinta da Terrincha 3 Altitudes
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| Produtor | Quinta Da Terrincha | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14.5% | |
| Castas | Touriga Nacional | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem assados e carnes vermelhas |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Vinho tinto de cor rubi profunda, tem uma grande pureza aromática, com notas frescas de frutos do bosque equilibrado por notas florais de violeta. Na boca é um vinho cheio de personalidade, num registo elegante e equilibrado, em que o frutado típico do Douro Superior se conjuga com a frescura da altitude.
Vinificação:
Uvas colhidas à mão para pequenas caixas de 40L. Recepção na nossa adega com escolha, desengace total e esmagamento de imediato. Fermentou em cubas de inox a uma temperatura controlada de 24°C. Parte do lote estagiou em barricas usadas de carvalho francês durante 6 meses para dar mais complexidade ao conjunto, seguindo-se estágio em inox, para preservar os aromas primários.
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