Quinta Da Terrincha
Quinta da Terrincha Rosé
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Produtor: Quinta Da Terrincha
Colheita**: 2022
Tipo: Vinho Rosé
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Rufete, Touriga Nacional, Tinta Roriz
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Excelente como aperitivo ou entrada, acompanha também pratos de verão da cozinha mediterrânica, salada ou sushi.
Um vinho rosé de cor pálida, com grande frescura aromática, notas de frutos vermelhos e um ligeiro toque floral. Na boca é fresco e envolvente, com acidez viva, onde sobressaem as notas de framboesa.
Vinificação:
Desengace total e esmagamento imediato. Fermentação com controlo de temperatura a cerca de 16ºC, utilizando processos muito suaves de esmagamento e prensagem em atmosfera inerte, com um ligeiro estágio para preservar a frescura dos aromas primários.
Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas
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