Quinta Da Terrincha
Terrincha Tinto
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Produtor: Quinta Da Terrincha
Colheita**: 2022
Tipo: Vinho tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 15°C - 17°C
Volume: 75cl
Álcool: 14%
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha muito bem carnes grelhadas, ensopados ou peixes gordos do forno.
Vinificação:
Uvas colhidas à mão em pequenas caixas de 40L. Recepção na adega com selecção, desengace total e esmagamento imediato. Fermentou em cubas de inox a temperatura controlada de 24°C. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês seguida de estágio em inox, para preservação dos aromas primários.
Notas de prova:
Vinho tinto rubi com nuances violetas. Aroma fresco e frutado, frutos vermelhos com nuances mentoladas e um mineral muito elegante. Na boca apresenta uma textura suave e fresca, com um frutado jovem a definir o final de boca longo e persistente.
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