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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta Da Terrincha
Terrincha Tinto
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Total:
| Produtor | Quinta Da Terrincha | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 15°C - 17°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca | |
| Acompanhamentos | Acompanha muito bem carnes grelhadas, ensopados ou peixes gordos do forno. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Vinificação:
Uvas colhidas à mão em pequenas caixas de 40L. Recepção na adega com selecção, desengace total e esmagamento imediato. Fermentou em cubas de inox a temperatura controlada de 24°C. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês seguida de estágio em inox, para preservação dos aromas primários.
Notas de prova:
Vinho tinto rubi com nuances violetas. Aroma fresco e frutado, frutos vermelhos com nuances mentoladas e um mineral muito elegante. Na boca apresenta uma textura suave e fresca, com um frutado jovem a definir o final de boca longo e persistente.
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