Quinta Da Terrincha

Terrincha Tinto

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Produtor: Quinta Da Terrincha

Colheita**: 2020

Tipo: Vinho tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 15°C - 17°C

Volume: 75cl

Álcool: 14%

Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha muito bem carnes grelhadas, ensopados ou peixes gordos do forno.

Descrição

Vinificação:
Uvas colhidas à mão em pequenas caixas de 40L. Recepção na adega com selecção, desengace total e esmagamento imediato. Fermentou em cubas de inox a temperatura controlada de 24°C. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês seguida de estágio em inox, para preservação dos aromas primários.

Notas de prova:
Vinho tinto rubi com nuances violetas. Aroma fresco e frutado, frutos vermelhos com nuances mentoladas e um mineral muito elegante. Na boca apresenta uma textura suave e fresca, com um frutado jovem a definir o final de boca longo e persistente.