Quinta da Venda
Quinta da Venda AD Aeternum Branco
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Produtor: Quinta da Venda
Colheita**: 2021
Tipo: Branco
Região: Vinho Verde
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Arinto, Alvarinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompnha na perfeição carnes brancas, peixes ou até para um simples aperitivo
Cor amarelo citrino brilhante. Fruta branca e amarela, com notas de barrica. Volumoso, fresco, persistente e elegante, confirmando a fruta e suave baunilha. Agradável e longo, com notável potencial de envelhecimento.
Vinificação:
Após contacto pelicular e prensagem, o mosto limpo fermentou em barricas novas de carvalho francês de 500 litros e fez estágio durante 18 meses com battonage.
