M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta das Bágeiras
Quinta das Bágeiras Espumante Bruto Natural Branco
- Preço Regular
- €11,69
- Preço Promocional
- €11,69
- Preço Regular
- €0,00
Envio calculado no checkout.
Ganhe 9 pontos
(no valor de €0,45 EUR) por item.
Earn 9 points
(worth €0,45 EUR) per item.
| Produtor | Quinta das Bágeiras | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Espumante | |
| Região | Bairrada | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 11% | |
| Castas | Baga, Bical, Maria Gomes | |
| Acompanhamentos | Ideal como aperitivo ou também com pratos de peixe. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
O conceito da marca:
A Quinta das Bágeiras é a marca de todos os produtos de Mario Sérgio Alves Nuno e reflecte a qualidade e a identidade do tudo o que é produzido.
Com uma enologia minimalista, os vinhos são produzidos da forma o mais natural possível e com métodos tradicionais, por forma a exprimir o terroir onde se desenvolveram. São vinhos de uma grande longevidade, sejam tintos, brancos ou espumantes.
Com uma enologia minimalista, os vinhos são produzidos da forma o mais natural possível e com métodos tradicionais, por forma a exprimir o terroir onde se desenvolveram. São vinhos de uma grande longevidade, sejam tintos, brancos ou espumantes.
Todas as vindimas são manuais, os tintos são feitos em lagares sem leveduras adicionadas e os espumantes apenas em Bruto Natural.
Muito equilibrado, aroma austero e sério, discretas sugestões de framboesa e toranja. Bem firme na boca, encorpado. Seco e gastronómico. Vinho produzido na Quinta das Bageiras em Sangalhos na Bairrada, Portugal.
Há um especial cuidado em colher as uvas que tenham o equilíbrio correto entre acidez e álcool. O vinho base é espumantizado, normalmente, em março do ano seguinte e, no caso do Reserva, estagia 12 meses em cave antes do degorgement.
Trata-se de um espumante método tradicional, fermentado em garrafa, com a remuage feita à mão em pupitres de madeira. Sendo um bruto natural, não tem qualquer adição de açúcar no licor de expedição.
NOTAS DE PROVA
Quinta das Bageiras Bruto Natural Branco é um espumante feito a partir das castas Maria Gomes, Bical e Baga. Sem adição de açúcar, como todos os espumantes do produtor. Na linha das anteriores edições, mas cada vez mais afinado, com fruto ligeiro muito bem integrado nas notas de panificação e até em apontamentos vegetais austeros. Muita garra e potência em boca, enche a boca, termina bem seco e gastronómico.
Sugerimos também
