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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta das Carvalhas
Quinta das Carvalhas Reserva Ruby Porto
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| Produtor | Quinta das Carvalhas | |
| Colheita | NV | |
| Tipo | Porto Ruby | |
| Região | Port Wine | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 20% | |
| Castas | Touriga Nacional , Tinta Roriz , Touriga Franca, Tinta Carvalha | |
| Acompanhamentos | Bom como aperitivo ou digestivo. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Críticas e prémios:
. 86 pontos Wine Spectator Magazine;
. 85 pontos Wine Enthusiast Magazine.
Cor rubi de boa estrutura, rico em aromas a frutos vermelhos muito maduros com notas vegetais, caracteriza-se pela sua suavidade e harmonia no paladar.
Vinificação:
Quinta das Carvalhas, um Porto rico e cheio de personalidade de um vale montanhoso espectacular, acidentado, mas bem socalhizado, cheio de carácter e rico em beleza, desfrutando de condições climatéricas e pedológicas únicas, fruto do dedicado cultivo da vinha ao longo de centenas de anos e uma técnica de vinificação própria da região. A fermentação do Ruby Reserva ocorre em auto-enólogos de inox, passando depois para velhas cubas de carvalho por um período de envelhecimento de quatro anos, passando a designar-se por Ruby Reserva.
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