Quinta das Marias

Quinta das Marias Barcelo

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Produtor Quinta das Marias
Colheita 2018
Tipo Branco
Região Dão
País de Origem Portugal
Servir a 8°C - 10°C
Volume 75cl
Álcool 14%
Castas Barcelo
Acompanhamentos Acompanha bem peixes e frutos do mar
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Quinta das Marias Barcelo
Descrição
O Barcelo é uma das várias castas presentes no antigo encepamente das vinhas velhas da região do Dão. Caracterizada por ser intrigante na medida em que é tão discreta aromaticamente, quanto vibrante e texturada. Podemos dizer que é um dos principais „frutos“ da nossa mini „adega laboratório“. Temo-nos apercebido, ano após ano, que precisa de um estágio curto em barricas e posteriormente de um longo período sobre as borras, mas em inox. Mas estas e outras conclusões, são apenas o princípio da nossa aprendizagem e que fará seguramente a delicia dos que procuram beber vinhos únicos e palpitantes.

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