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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta das Marias
Quinta das Marias Lote
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| Produtor | Quinta das Marias | |
| Colheita | 2017 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Dão | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem carnes grelhadas e assadas |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Este é realmente “O Lote”, o vinho onde se reúne a expressão tradicional com a identidade da região do Dão. Elaborado a partir das 4 castas plantadas na nossa propriedade: Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Jaen e Alfrocheiro.
É um vinho gastronómico, que acompanha muito bem as suas refeições.
Vinificação: Colheita manual em caixas de 20 kg. A uva foi desengaçada e fermentada uma parte em lagar de granito com pisa a pé e outra parte em cuba „Ganimede“, ambos com controlo de temperatura. A fermentação maloláctica e o estágio foram realizados em barricas de 225 L de carvalho francês (Allier) de primeiro e quarto ano, durante 16 meses.
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