Quinta das Marias

Quinta das Marias Reserva Especial 2017

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Produtor: Quinta das Marias

Colheita: 2017

Tipo: Tinto

Região: Dão

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 14%

Castas: Touriga Nacional

Acompanhamentos: Acompanha bem carnes grelhadas ou assadas

Descrição

Pela primeira vez na Quinta das Marias, com a colheita de 2017, obtivémos a prestigiada menção Reserva Especial”, o que significa um elevadíssimo padrão de qualidade e dá muito valor e satisfação ao nosso trabalho.

Vinificação: Colheita manual em caixas de 20 kg, escolha e desengace das uvas. Fermentação e maceração numa cuba “Ganimede”. Fermentação maloláctica e estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês (Allier) de primeiro (70%) e segundo uso (30%)

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Quinta das Marias Reserva Especial 2017