Fundação S. José
Quinta de Carvalhiços Reserva Branco
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Produtor: Fundação S. José
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Dão
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Malvasia Fina, Encruzado
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Cor citrina com delicadas notas de fruta, sobretudo citrinos, muito mineral. Na boca é bastante fresco, mineral, elegante, com volume e também com um final persistente.
Vinificação:
Fermentação alcoólica realizada em cubas de inox a baixas temperaturas, 13ºC.
