Quinta de Curvos
Quinta de Curvos Pet Nat Branco
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Produtor: Quinta de Curvos
Colheita**: 2024
Tipo: Branco
Região: Vinho Verde
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Loureiro, Fernão Pires
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Perfeito para harmonizar com carnes, peixes e mariscos pouco elaborados.
Vinho natural que sofreu posterior fermentação em garrafa. Daí o fecho com tampa em forma de coroa e uma bolha agradável. O vinho não é filtrado e, portanto, extra saboroso e turvo. É feito com 70% de loureiro e 30% de fernão pires e é refrescante e ligeiramente espumante com maçãs amarelas e lima.
Vinificação:
Produzido através do método ancestral, em que o vinho é engarrafado antes de completar totalmente a sua primeira fermentação, finalizando depois a fermentação dos açúcares naturais na garrafa criando o gás carbónico. Não ocorre segunda fermentação.
