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Adriano Ramos Pinto
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| Produtor | Adriano Ramos Pinto | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 15.5% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca | |
| Acompanhamentos | Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, borrego ou bacalhau assado e queijos fortes. |
Muito expressivo, enorme complexidade aromática. Um vinho único de um ano excepcional, em que se misturam com grande elegância a concentração, a frescura e taninos finos e macios.
Cor granada. Muito expressivo, com enorme complexidade aromática. Na boca é super elegante, com um início sedoso, bom volume e um final de boca intenso e persistente.
Vinificação:
Uvas colhidas manualmente. Fermentação em lagares tradicionais de granito, de forma extremamente suave. O estágio decorreu em madeira durante 18 meses: 1/3 em cubas de pequeno volume, 1/3 em barricas novas de carvalho e 1/3 em barricas de 1 vinho. Estagiou um ano em garrafa na sala de barricas Ramos Pinto.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 19,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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