Quinta De Lemos

Dona Santana Tinto 2005

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Produtor Quinta De Lemos
Colheita 2005
Tipo Tinto
Região Dão
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 13.9%
Castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro
Acompanhamentos Acompanha bem assados, carnes vermelhas e brancas
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Dona Santana Tinto 2005
Dona Santana Tinto 2005
Descrição

Notas de prova: Nariz perfumado, fruta viva e fresca. Final longo e apelativo.

A Touriga Nacional, cheia e volumosa com a Tinta Roriz doce e estruturada e o Jaen de aromas complexos, crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de protecção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto óptimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Setembro e a 1ª de Outubro. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10 kg.

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