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Quinta De Lemos
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| Produtor | Quinta De Lemos | |
| Colheita | 2019 | |
| Tipo | Rosé | |
| Região | Dão | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 6°C - 8°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12% | |
| Castas | Touriga Nacional | |
| Acompanhamentos | Perfeito com saladas, peixe e também no início de uma refeição. |
Vinificação:
Fermentação do mosto a baixas temperaturas, 15 º C, obtido a partir da prensagem direta das uvas da encruzilhada. A segunda fermentação foi realizada segundo o método Champagnes, com levedura livre e seu estágio nas borras finas de 18 meses.
Notas de prova:
Aroma floral fino de frutas cítricas e polpa branca. Boa estrutura, secura e acidez ligadas à frescura, longevidade e experiência gastronómica.
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