Quinta de Ventozelo Tinta Amarela

A vindima das uvas de Tinta Amarela foi feita no ponto perfeito de maturação, garantindo elgância e equilíbrio. As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e escolha manual
de cachos e posteriormente “bago a bago” por uma máquina de seleção ótica. A fermentação
foi feita em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura. Este vinho demonstra uma cor violácea, e um perfil aromático suave e frutado. É um vinho
complexo no palato, profundo, mas delicado. Os aromas de fruta madura que se sentiam
no nariz surgem com subtileza também na boca e prolongam-se no final da prova.