Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo Vintage 2020

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Produtor: Quinta de Ventozelo

Colheita**: 2020

Tipo: Porto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C

Volume: 75cl

Álcool: 20%

Castas: Old Vines

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Perfeito após as refeições

Descrição

Uvas equilibradas e maduras, colhidas manualmente com uma seleção muito cuidada. Desengace total. Maceração intensa por 48h para extração de todos os componentes bons. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio 3 anos em aço inox e madeira. A vindima Ventozelo expressa todo o terroir típico de anos mais frios e vindima posteriores. As notas de fundo de fruta vermelha e preta combinam de forma elegante com o carácter fresco e vegetal. Denso, com taninos robustos e maduros, este vintage evoca a singularidade de uma quinta muito própria e distinta.